Sudut kontak mengacu pada sudut antara cairan dan permukaan padat, yang merupakan parameter penting untuk memahami sifat lapisan cairan pada permukaan padat dan kekuatan interaksi antara cairan dan padatan.
Dari segi hidrofilisitas, ketika gaya interaksi antara permukaan cair dan padat relatif kuat, tetesan akan mengembang pada permukaan padat membentuk area yang lebih luas dengan sudut kontak yang lebih kecil, yang disebut hidrofilisitas. Semakin besar luas daerah yang terbentuk akibat pemuaian tetesan pada permukaan padat, maka interaksi antara tetesan dengan permukaan padat semakin kuat sehingga menghasilkan sudut kontak yang semakin kecil.
Ketika gaya interaksi antara permukaan cair dan padat relatif lemah, tetesan hanya akan membentuk area kecil pada permukaan padat, dan pada saat ini sudut kontaknya besar, yang disebut hidrofobisitas. Karena tetesan hanya membentuk area kecil pada permukaan padat, semakin lemah interaksi antara tetesan dan permukaan padat, semakin besar sudut kontaknya.
Oleh karena itu, morfologi dan sudut kontak tetesan permukaan padat dapat digunakan untuk menentukan hidrofilisitas dan hidrofobisitas cairan.